Ez a torta szintén kedves számomra. A testvérem születésnapjára készült és a lányai képét ábrázolja. A képkeretek cukorból és ehető ostyaképekből állnak. Aki nem tudja annak elmondom, az ostyafotó kukoricakeményítőből készült ehető papír, ételfestékkel nyomtatva. Arany porfestékkel festettem le. A somfa virágok szintén cukorból vannak készítve. Szerintem ez a virág nagyon passzol a kisgyerekes tortákhoz. Ezzel a tortával a szeretetet akartam ábrázolni és azt hiszem sikerült is. A márványosra festett fondant még jobban kihangsúlyozza a torta lényegét. Az íze hűsítő nyári tejszínes citromkrém torta, amit lemon curddel ízesítettem. Ez egy nagyon intenzív citromos ízű angol tortakrém. Használják pirítósra kenve, tejszínes pohárkrémekhez és kiváló süteményekbe és tortákba. Nem csak citromból, számtalan gyümölcsből lehet curdot készíteni és mind alkalmas torta töltésére. Készítenek narancsból, grapefruitból, mandarinból, eperből is. Készíts te is lemon curd tortát, segítségképp megadom neked a curd receptjét. A tortalapokat megtöltöd vele és tejszínnel és máris tökéletes friss nyári tortád lesz. A receptet Az élet napos oldaláról készítettem el. 
Hát ez egy nagyon emlékezetes tortám. Tulajdonképpen a cukorvirág gyártást ezzel a tortával kezdtem el. Jaj bocsánat most füllentettem, a cukorrózsával kezdtem, mint ahogy átalában mindenki kezdi, csakhogy a rózsa pont a legnehezebb cukorvirágok közé tartozik. Sokkal könnyebb először ilyen egyszerűbb felépítésű, kevesebb szirommal rendelkező virággal kezdeni a cukorvirág gyártást. 
Ez a torta igazából születésnapra készült, de gondoltam, ha már Újév akkor legyen szilveszteri hangulatú és nem mellesleg egy versenyre is készültem vele, amin 4. helyezést is elértem a a Torty od mamy oldalon zsűri döntése alapján. A mint említettem már a gótikus, vintázs és modern torták a kedvenceim. Ezt a steampunk antik stílust is nagyon magaménak tudom. Még mindig az egyik kedvenc tortáim közé tartozik. Az ízesítése oroszkrém kandírozott gyümölcsökkel Farkas Vili receptje alapján. Az óra csokigyurmából és cukorból van megformázva és ehető ostyafotóból van a számlap, mivel először festéssel próbálkoztam, de az valahogy sosem ment nekem. . Kicsit antikoltam ehető aranyporral. Cukorból fogaskerekeket gyártottam rá. Kicsit babra munka volt, de megérte én még most is szeretem nézegetni, egyik legjobban sikerült tortám. Büszke vagyok rá és nem mellesleg finom is volt. 
Imádtam ezt a tortát készíteni. Szerintem egyszerű és éppen ettől elegáns. Nem az a tipikus szerelmes Valentin-napi szívtorta. Kicsit gótikus stílust hordoz magában. Ezt a stílusú tortadíszítést is kimondottan szeretem. Ez a kis torta egy versenyre készült és ötödik helyezett lett Valentin-napi torta témában. Az igazat megvallva nem is Valentin-napra készült hanem születésnapra. Kávé ízű volt. Mit is írhatnék még róla, a díszítés csokiból van ezüst ételfestékkel megfestve. A mai napig egyik kedvenc tortám, imádom nézegetni a képeket róla. Bevallom inspirálódtam egy kép alapján mielőtt elkészítettem volna, de átvariáltam kicsit saját stílusomra. Itt a Pinterest oldalamon meg is nézhetitek ezt a tortát, ugye, hogy azért egész más a két torta összhatása? Szerintem amúgy sincs két egyforma torta két különböző embertől. Mindenkinek máshogy dolgoznak a kezei, mindenkinek más a stílusa és mást tud beledolgozni egy adott tortába. Nem kell hozzá semmi más csak egy pici kreatívitás, akarat, stílusérzék és a torták szeretete. Mert lehet akármilyen cukrász, ha nem érzi elhivatottságnak a tortadíszítést akkor nem lesz képes fejlődni Vannak olyan kreatív tortások akiknek annyira tipikus tortái vannak, hogy más ha beleszakad ugyanúgy nem tudja elkészíteni és ezer közül megismerném, hogy ki csinálta. Remélem egyszer én is az ilyen egyedi torta művészek sorába beállhatok és az én munkáimról is valaki ezt fogja mondani, de ehhez még rengeteg tortára és gyakorlásra van szükségem. Addigis csak gyakorlok és megpróbálok fejlődni. 
