Székesfehérvári süteménysütő versenyen jártam

Imádom a sütiket, imádom Székesfehérvárt és imádom megmérettetni magam alkalmanként. Megláttam ezt a lehetőséget és rögtön kaptam is az alkalmon és beneveztem. Már abban a pillanatban tudtam, hogy mivel is fogok nevezni. Két kategóriában neveztem: torta és sütemény.  Készítettem egy nanuk tortát és mini marlenkákat. A marlenkám az már egyszer különdíjas lett az esztergomi Prímás pincében megrendezett mézes sütemények versenyén. Úgy látszik ez a süteményem ahova viszem mindenhonnan elhozza a különdíjakat, így lett ez itt is Székesfehérváron. A tortán levő glazúr gallér sajnálatos módon a 3 órás buszon való utazás következtében szinte teljesen megsemmisült, és sajnos még lefotózni sem volt időm, de ígérem készítek még egyet és majd megmutatom milyen szép is volt . A bejegyzés alatti képen egy hasonló tortám látható ami nem pont olyan de ugyanazzal a technikával készült. Erről a tortámról ezen a linken olvashattok bővebben: Glazúrral díszített torta a romantika jegyében A szervezőknek köszönöm, hogy részt vehettem és, hogy a tönkrement tortadísz ellenére is különdíjban részesítette alkotásaimat. Nagyon kedves és jó hangulatú emberekkel volt alkalmam megismerkedni, nagyon örülök, hogy ott lehettem. Az ajándékoknak is nagyon örülök, a bor és a tökmagolaj isteni finom. Egyszóval nagyon tetszett az egész rendezvény a gyermekprogramokkal együtt.


További versenyekről és rendezvényekről, amin részt vettem itt olvashattok :
I. párkányi esküvőkiállítás
Esztergomi mézes sütemények versenye

Esztergomi mézes sütemények versenye

Már 7. alkalommal rendezték meg itt Esztergomban a Prímás Pincében a méznappal egybekötött sütemény és édességversenyt. Természetesen mint megszállott torta készítő én sem maradhattam ki a versenyből. Túl sokat nem is kellett gondolkodnom azon, hogy mit is süssek. Tudtam, hogy erre az alkalomra mi sem lehet alkalmasabb az isteni kakaós marlenka tortámnál. Tudtam, hogy ha valamivel, hát akkor ezzel nyerhetek. Készítettem egy nagy és sok mini marlenka tortát. Ez a sütemény nagyon érdekes mert a lapok kőkeményre sülnek ígyhát azonnal nem is fogyasztható, egy nappal a fogyasztás előtt kell elkészíteni. Utána viszont olyan omlós lesz, hogy szinte magától olvad szét az ember szájában. Mondanom sem kell óriási sikere volt, kb. 10 perc alatt elkapkodták. Bezsebelhettem így a rengeteg dícséretet és a különdíjat is. A különdíj mellé még egy gyönyörű könyvcsomaggal is megajándékozott a zsűri. Sajnos a többi alkotást elfelejtettem lefényképezni, de az én asztalomat meg tudom mutatni. Díszítésnek még mézeskalácsokat díszítettem és bemutattam cukorvirágaimat is amik szintén nagy sikert arattak.

  Ha kíváncsi vagy mézeskalácsimra is tekintsd meg Őket az alábbi linkekre kattintva:
Szerelmes mézeskalácsszívek
Díszes kis mézeskalácsaim
Halloween mézeskalácsaim
Karácsonyi mézeskalácsaim

 Ha meg szeretnéd tanulni ezeket a mézeseket is elkészíteni jelentkezz a cukorviragkurzus@citromail.hu email címen. Kurzusaimat Párkányban és Komáromban is megtartom, illetve, ha egy helyről többen is vagytok akkor kérésre el is megyek hozzátok. A tanfolyam 6 óra és ára 40 euro.
A tanfolyamra mutató link :
Mézeskalács díszítő tanfolyamok

http://www.facebook.com/sugarfantasie